A
A
A
Zelf groente en fruit kweken in eigen tuin of volkstuin gebeurt steeds vaker; eigen teelt smaakt altijd beter. Dit boek is een uitstekende handleiding voor beginners maar ook voor gevorderde (volks)tuinders. Met uitleg over de grondverzorging, gewaskeuze, biologisch tuinieren, informatie over ziekten en plaagdieren, maar ook over nuttige insecten en planten. Vervolgens een werkplan in acht schema's: het begin en het einde van elk jaargetijde. Daarin opgave van voorbereidingen, werkzaamheden, planten die oogstrijp zijn en recepten. In het hoofdstuk 'De provisiekast' wordt informatie gegeven over groente- en fruitsoorten met opgave van soortnamen, zaai- en oogsttijden, eigenschappen van variëteiten enz. Het duidelijke boek is uitstekend vertaald en bewerkt voor de Nederlandse situatie. Geïllustreerd met mooie sfeerfoto's van tuinen, smakelijke gerechtfoto's en foto's waarop de gewassen herkenbaar staan afgebeeld. Met een adressenlijst van Nederlandse zaadhandelaren, fruitbomenkwekers en kwekerijen (ook in België) en adressen/sites van stichtingen en verenigingen. Register.
Nederlands | 9789021535296
| Titel | Eten uit eigen tuin : moestuinplanner & kookboek |
| Auteur | Andi Clevely |
| Secundaire auteur | Hanneke van Dijk |
| Type materiaal | Boek |
| Uitgave | UtrechtKosmos, 2009 |
| Overige gegevens | 224 p - ill - 26 cm |
| Annotatie | Vert. van: The allotment seasonal planner & cookbook. - Londen : Collins, cop. 2008 |
| ISBN | 9789021535296 |
| PPN | 317538217 |
| Rubriekscode | 637.4 |
| Taal | Nederlands |
| Onderwerp algemeen | Moestuinen |
| PIM Rubriek |  Huis en Tuin |
| PIM Trefwoord | MoestuinenGroenteteelt |
Meldingen