De schrijfster, eigenaresse van een speciaalzaak voor taartdecoraties en cupcakes in Utrecht, laat met dit boek zien hoe je taarten en kleine cakejes (cupcakes) kunt versieren en decoreren. Het boek begint met hoofdstukken over alle benodigdheden en ingrediënten, de basisrecepten voor de taarten en de cakes en het vullen van de taarten. Hierna volgt een uitgebreid hoofdstuk over de technieken van het versieren en decoreren (met marsepein en rolfondant) waarna nog een aantal voorbeelden met uitleg volgen. Zeer aantrekkelijk uitgevoerd boek met veel mooie kleurenfoto's en een grote druk in een prachtige lay-out. Voor iedere bakliefhebber die zijn/haar taarten er eens professioneler en aantrekkelijker uit wil laten uitzien en daarmee grote indruk op zijn omgeving kan maken. Leuke felroze gekleurde omslag met enkele foto's. Met register.
Nederlands | 9789059562905
| Titel | Taart om blij van te worden |
| Auteur | Petra Achtien |
| Secundaire auteur | Adriaan van Dam ; Nelly de Zwaan |
| Type materiaal | Boek |
| Uitgave | s-Graveland : Fontaine, cop. 2009 |
| Overige gegevens | 127 p - foto's - 26 cm |
| Annotatie | Ondertitel op omslag: De leukste taarten en cupcakes om zelf te maken - Met reg |
| ISBN | 9789059562905 |
| PPN | 318231883 |
| Rubriekscode | 629.77 |
| Taal | Nederlands |
| Onderwerp algemeen | Cakes |
| PIM Rubriek |  Eten en Drinken |
| PIM Trefwoord | TaartenGebakrecepten |
