A
A
A
De Italiaanse Carla Bardi heeft meer dan dertig kookboeken geschreven over de Italiaanse en de internationale keuken. Sommige daarvan zijn in vele talen verschenen. In 'Vegetarisch...' staan ruim 170 smakelijke recepten die deels traditioneel Italiaans, deels modern zijn of uit andere landen komen. Het merendeel van de gevarieerde, originele en smakelijke gerechten is snel en eenvoudig te bereiden. De bereidingswijze is kort en duidelijk weergegeven, evenals de bereidingstijd en de moeilijkheidsgraad. Bij elk recept staat een - meestal paginagrote - kleurenfoto van een smakelijk gerecht op een mooie schotel tegen een fraai gestileerde achtergrond. Op de tekstbladzijden staan kleurenfoto's van verse ingrediënten tegen een witte achtergrond. Duidelijk lettertype en mooie lay-out. Dit mooi uitgevoerde boek met zijn vele originele recepten is niet alleen qua kaft, maar zeker ook wat de kwaliteit van de inhoud betreft een boek met een gouden randje. Interessant voor doorgewinterde vegetariërs en voor alle anderen die af en toe lekker vegetarisch willen koken. Met register.
Nederlands | 9789059472792
| Titel | Vegetarisch : creatief en lekker koken |
| Auteur | Carla Bardi |
| Secundaire auteur | Dominique van der Lingen ; Gerard M.L. Harmans |
| Type materiaal | Boek |
| Uitgave | [Rijswijk]Atrium, cop. 2009 |
| Overige gegevens | 320 p - foto's - 23 cm |
| Annotatie | Uitg. in opdracht van Icob - Met reg - Vert. van: Simply delicious vegetarian. - Fiesole : McRae Books, 2008 |
| ISBN | 9789059472792 |
| PPN | 322126509 |
| Rubriekscode | 629.4 |
| Taal | Nederlands |
| Onderwerp algemeen | Vegetarische kookboeken |
| PIM Rubriek |  Eten en Drinken |
| PIM Trefwoord | Vegetarische kookboeken |