Deel uit de reeks vierkante '500' receptenboeken, ingedeeld in tien hoofdstukken, waarvan vijf op hoofdingrediënt als vis, vlees en vegetarisch en vijf op thema als bv. 'licht & lekker' en 'elegante gerechten'. De ingrediënten zijn goed verkrijgbaar en de recepten zijn makkelijk te maken. Dat is natuurlijk een kenmerk van stoofschotels. Een inleiding geeft uitleg en achtergrondinformatie. Er staat steeds een recept per pagina op wit papier met een mooie kleurenfoto ernaast. Bij ieder hoofdstuk een aantal variaties op gekleurd papier. Een goed register in een helaas veel te klein lettertype op zowel ingrediënten als recept maakt het boek toegankelijk. Een verzorgd boekje over een populair gerecht dat zeer gevarieerd en in al zijn facetten ruim aan bod komt. Dik, vierkant boekje.
Nederlands | 9789048301348
| Titel | 500 stoof- & ovenschotels : heerlijke recepten voor een perfecte eenpansmaaltijd |
| Uniforme titel | 500 stoof- en ovenschotels Vijfhonderd stoof- en ovenschotels Vijfhonderd stoof- & ovenschotels |
| Auteur | Rebecca Baugniet |
| Instelling | /TextCase, Utrecht |
| Secundaire auteur | Marijne Thomas |
| Type materiaal | Boek |
| Uitgave | Utrecht : Veltman Uitgevers, cop. 2009 |
| Overige gegevens | 288 p - ill - 16×16 cm |
| Annotatie | Met reg - Vert. van: 500 casseroles. - London : Quintet, 2009 |
| ISBN | 9789048301348 |
| PPN | 318785676 |
| Rubriekscode | 629.32 |
| Taal | Nederlands |
| Onderwerp algemeen | Ovenrecepten ; Stoofschotels |
| PIM Rubriek |  Eten en Drinken |
| PIM Trefwoord | Stoofschotels |
