De eerste vijftig bladzijden beschrijven het waarom van deze koolhydraatarme, eiwitrijke voeding. In de kantlijn worden bepaalde onderwerpen in het kort samengevat resp. apart toegelicht. Richtlijnen voor (extra) beweging, gewenst gewichtsverlies, vermageringspreparaten en algemene leefstijladviezen completeren dit deel. Bevat drie dieetschema's, oplopend in KH % en aflopend in gewichtsverlies. De dieetschema's bevatten een tweemaal zevendaags dagmenu opgebouwd uit vijf eetmomenten. Uitleg van de dieetprincipes en algemene praktische adviezen. De dieetschema's worden gevolgd door recepten. Deze variëren van een tot acht personen. Korte receptuur en voedingswaarde. Ze zijn makkelijk te bereiden, variëren van eenvoudig tot luxueus. Bevat een gecombineerd recepten- en trefwoordenregister.
Nederlands | 9789048303106
| Titel | Vestandig afvallen met minder koolhydraten : het gezonde, koolhydraatarme dieet |
| Uniforme titel | Verstandig afvallen |
| Auteur | Amanda Cross |
| Secundaire auteur | Clare Churley ; Nienke van der Hoeven ; Heleen Silvis |
| Type materiaal | Boek |
| Editie | 3e bijgew. dr; |
| Uitgave | Utrecht : Veltman Uitgevers, 2010 |
| Overige gegevens | 128 p - ill - 26 cm |
| Annotatie | Met reg - Vert. van: Curb the carb. - London : Hamlyn, cop. 2003 - 1e dr. o.d.t.: Onverstandig afvallen met meer koolhydraten : het ongezonde, koolhydraatrijk dieet. - 2003 |
| ISBN | 9789048303106 |
| PPN | 327286164 |
| Rubriekscode | 629.55 |
| Taal | Nederlands |
| Onderwerp algemeen | Afslankrecepten |
| PIM Rubriek |  Eten en Drinken |
| PIM Trefwoord | Afslankrecepten |
