De schrijfster woont al jaren in Frankrijk en heeft in dit boek gebruikgemaakt van haar brede ervaring op het gebied van de Franse keuken. Insteek is het uitleggen van Franse begrippen met betrekking tot eten en drinken. Verdeeld over 18 hoofdstukken geeft de auteur op een luchtige manier talloze tips en weetjes, anekdotes, achtergrondverhalen en zelfs enkele quizjes. Een rode draad in het boek vormt een getekend personage, dat regelmatig zijn mening ventileert in tekst of mimiek. Het gebonden boek is rijk gelardeerd met aantrekkelijke foto's. De inhoud is geschikt voor liefhebbers van Frankrijk en de Franse keuken die meer dan gemiddeld geïnteresseerd zijn en zoeken naar verdiepende informatie. Het vierkante boek bevat weinig recepten.
Nederlands | 9789055947409
| Titel | Ratjetoe : en andere (w)etenswaardigheden uit de Franse taalkeuken |
| Auteur | Marion Everink |
| Type materiaal | Boek |
| Uitgave | Schiedam : Scriptum, cop. 2010 |
| Overige gegevens | 160 p - ill - 24×24 cm |
| ISBN | 9789055947409 |
| PPN | 326099832 |
| Rubriekscode | Frankrijk 629.63 |
| Taal | Nederlands |
| Onderwerp algemeen | Gastronomie; Frankrijk; Wetenswaardigheden |
| PIM Rubriek |  Eten en Drinken |
| PIM Trefwoord | Gastronomie |
