A
A
A
De eerste negen bladzijden geven de drie arts-schrijvers uitleg over de inhoud van het boek over het gemoderniseerde Atkinsdieet. Het is in vier delen verdeeld. Alle hoofdstukken beginnen met een inleiding, duidelijk beschreven uitleg gericht tot de lezer, een korte samenvatting en een persoonlijk succesverhaal. Deel een omvat uitleg over de voedingsleer en de functie van de verschillende voedingsstoffen. Deel twee bevat de vier fasen van het Atkinsdieet. Elke fase wordt duidelijk beschreven met zijn eigen voedingslijstjes, gebaseerd op koolhydraten. Ook aandacht voor persoonlijke situaties en andere voedingswijzen zoals vegetariërs. Het derde deel geeft praktische tips en adviezen voor buitenshuis eten en maaltijdplanners met recepten. Het laatste deel gaat in op de wetenschappelijke onderbouwing en gezondheidsvoordelen van deze voeding bij o.a. metaboolsyndroom. Met alfabetisch trefwoorden- en receptenregister en noten. Geen illustraties; kleine druk.
Nederlands | 9789032511944
| Titel | Voel je goed met het nieuwe Atkins-dieet |
| Auteur | Eric C. Westman ; Stephen D. Phinney ; Jeff S. Volek |
| Instelling | /Ampersand, redactie & productie |
| Secundaire auteur | Pieter Janssens |
| Type materiaal | Boek |
| Uitgave | BaarnDe Kern, cop. 2010 |
| Overige gegevens | 348 p - ill - 23 cm |
| Annotatie | Met lit. opg., reg - Vert. van: The new Atkins for a new you. - New York : Fireside, cop. 2010 |
| ISBN | 9789032511944 |
| PPN | 328237817 |
| Rubriekscode | 628.85 |
| Taal | Nederlands |
| Onderwerp algemeen | Afslankdiëten |
| PIM Rubriek |  Eten en Drinken |
| PIM Trefwoord | Afslanken |