Documentatie in woord en beeld over het Nederlandse kruideniersbedrijf (1818-1976) en zijn huisstijl.
Na een anekdote uit een krant van 1897 beschrijft het boek de geschiedenis van het bedrijf De Gruyter (1818-1976), ooit even bekend als Albert Heijn. Vanaf de opening van de eerste winkel in Utrecht worden aan de hand van zeer veel oude foto's facetten van het opbouwen van dit grootgruttersbedrijf besproken. In eerste instantie gaat het per filiaal over de kunst van het handeldrijven en het uitbouwen daarvan. Dan komen de winkelinrichting, zoals toonbanken en de beroemde tegeltableaus en de zeer herkenbare voorgevels van de winkels aan bod. De art-nouveau tegeltableaus zijn door drie verschillende fabrieken vervaardigd. Plateelbakkerij Zuid-Holland heeft in de loop der tijd aparte fases geleverd. Het boek eindigt met een manifest en bronvermelding. De schrijver heeft gebruik gemaakt van de oud-medewerkers, oude afbeeldingen en experts van de vele facetten van dit bedrijf. Het is een boek vol nostalgische foto's met gedetailleerde informatie geworden. Voor geïnteresseerden in het kruideniersbedrijf en tegelliefhebbers, maar ook aardig voor wie ooit inkopen hebben gedaan bij De Gruyter.
Nederlands | 9789078019305
| Titel | De kunst van De Gruyter : handel en keramiek in Utrecht en elders |
| Auteur | Peter Sprangers |
| Type materiaal | Boek |
| Uitgave | Utrecht : Begijnekade 18 Uitgevers, cop. 2010 |
| Overige gegevens | 126 p - ill - 26 cm |
| Annotatie | Met lit. opg |
| ISBN | 9789078019305 |
| PPN | 330152661 |
| Rubriekscode | 385.4 |
| Taal | Nederlands |
| Onderwerp algemeen | P. de Gruyter & Zoon; Geschiedenis |
| PIM Rubriek |  Bedrijf en Beroep |
| PIM Trefwoord | Grootwinkel-bedrijven |
