Catalogus

De logica van het landschap opstellen over archeologie, ecologie en geschiedenis : liber amicorum aangeboden aan Prof.Dr. Bert J. Groenewoudt bij gelegenheid van zijn afscheid als senior onderzoeker landschapsarcheologie bij de Rijksdienst voor het Cultureel Erfgoed ([2024])

"Fossiele eiken, veen- of bostoponiemen, Romeinse houtskoolmeilers, wildfostersgoederen, kogelpotten, relieken en bescherming van het landschap: in De logica van het landschap geven 31 artikelen samen een beeld van het brede werkterrein van de archeologie en landschapsgeschiedenis. De auteurs zijn archeologen of onderzoekers uit aanpalende vakgebieden. Ze schrijven over archeologie van Oost-Nederland en Limburg, over bossen en bosgeschiedenis, veengebieden en zandlandschappen, maar ook over onderwerpen als de voedingsmiddelenbehoefte, bevolkingsdichtheid, Oranjekeramiek en kerkarchitectuur. De logica van het landschap is een zeer gevarieerd en rijk gëillustreerd boek voor iedereen die gëinteresseerd is in archeologie en geschiedenis van het landschap. Het boek is aangeboden aan landschapsarcheoloog en hoogleraar Ecologische Landschapsgeschiedenis Bert Groenewoudt bij zijn afscheid bij de Rijksdienst voor het Cultureel Erfgoed. Bert Groenewoudt heeft veel collega-onderzoekers gëinspireerd en gemotiveerd. Bevriende onderzoekers hebben dit liber amicorum voor hem samengesteld. De rijke variatie aan onderwerpen reflecteert zijn brede interesse en uitgebreide oeuvre. De grote hoeveelheid bijdragen en de variatie in onderwerpen zijn te beschouwen als resultaten van zijn werkzame leven bij de RCE in dienst van de archeologie en het landschap." -- achterflap

Mary's keukenkeldertje Paleis Het Loo ([2024])

Kunsthistorische beschrijving van de periode waarin de prinses van Oranje en koningin van Engeland en Schotland (1662-1695) in Paleis Het Loo gebruikmaakte van het keukenkeldertje, met aandacht voor haar hobby's zoals bloemenkunst en koken met producten uit eigen tuin. Met foto's en illustraties.

Achterhoeks smaakboek alles van de grond : eco-gastronomie in Achterhoek en Liemers ([2019])

Middeleeuwers in drievoud hun woonplaats, verwantschap en voeding (2017)

Winter op de Veluwe binnen en buiten genieten (2011)

Gids voor het beleven van de natuur en cultuur van de Veluwe in de winter. Met recepten van restaurant De Echoput.

Verandering van spijs tienduizend jaar voedselbereiding en eetgewoonten ([2021])

Archeologische en historische inzichten over de kook- en eettradities in Nederland van de middensteentijd tot 1750.

Potdeurmekare oude Achterhoekse gerechten en eetgewoonten (2008)

Achterhoeks smaakboek alles van het dier : varken - rund - kip : eco-gastronomie in Achterhoek en Liemers ([2019])

Potdeurmekare oude Achterhoekse gerechten en eetgewoonten (cop. 1988)

Traditionele streekproducten gastronomisch erfgoed van Nederland (cop. 1998)

Kastelenkookboek waarachtige recepten uit de keukens van Nederlandse kastelen en buitenplaatsen (2011)

Te gast op Middachten ([2015])

Fototekstboek over de tafelcultuur van en de ontvangst van gasten op kasteel Middachten.