Verhandeling over dertien invasieve dier- en plantensoorten die schade veroorzaken aan de Nederlandse natuur en landbouw, en het eten van deze exoten als duurzaam bestrijdingsmiddel. Met kleurenillustraties.
Van allerlei klassieke gerechten zijn ontstaansgeschiedenis en wetenswaardigheden bijeengebracht; met recepten.
Reisgids rond het televisieprogramma 'Boer zoekt vrouw' met twintig wandel- en fietsroutes langs tuin- en fruitbedrijven in Nederland.
Richtlijnen voor mogelijke combinaties van wijnen en gerechten.
Uitleg van de doelstellingen en activiteiten van Slow Food, een beweging die aandacht vraagt voor smaak van producten en pleit voor meer biodiversiteit.
Klik hier om cookies te accepteren zodat de vertaalmodule kan worden geladen. Het kan zijn dat je de pagina moet herladen.
