Let op | maandag 27 april (Koningsdag) zijn alle Rozet-locaties gesloten.
A A A
Vertaal website
13 resultaten
Sorteren op:
Eet eens een wasbeer
Boek

Eet eens een wasbeer over termieten, parkieten en andere exoten die we (misschien) beter op kunnen eten ([2024])

Verhandeling over dertien invasieve dier- en plantensoorten die schade veroorzaken aan de Nederlandse natuur en landbouw, en het eten van deze exoten als duurzaam bestrijdingsmiddel. Met kleurenillustraties.

Beschikbaar | klik hier om de beschikbaarheid te bekijken
Joel Broekaert
Lonely Planet ultieme culi-bestemmingen
Boek

Lonely Planet ultieme culi-bestemmingen de top 500 van beste eetervaringen ter wereld ([2018])

Uitgeleend
Eten, drinken en slapen
Boek

Eten, drinken en slapen (cop. 2010)

Beschikbaar | klik hier om de beschikbaarheid te bekijken
Jonnie Boer
Boer zoekt vrouw
Boek

Boer zoekt vrouw reisgids platteland : groente & fruit (2009)

Reisgids rond het televisieprogramma 'Boer zoekt vrouw' met twintig wandel- en fietsroutes langs tuin- en fruitbedrijven in Nederland.

Uitgeleend tot: 18/05/2026
Loethe Olthuis
Flavour heroes
Boek

Flavour heroes koken met 15 moderne smaakmakers ([2026])

Verzameling recepten voor uiteenlopende gerechten gebaseerd op vijftien moderne smaakmakers, van gochujang tot ahornsiroop. Met kleurenfoto's.

Beschikbaar | klik hier om de beschikbaarheid te bekijken
Gurdeep Loyal
De grote Larousse gastronomique
Boek

De grote Larousse gastronomique (cop. 2008)

Beschikbaar | klik hier om de beschikbaarheid te bekijken
Proeven
Boek

Proeven fijnproeven met vrienden : leer je favoriete smaken kennen en beoordelen (cop. 2007)

Beschikbaar | klik hier om de beschikbaarheid te bekijken
Dina Cheney
Smaak
Boek

Smaak (1998)

Richtlijnen voor mogelijke combinaties van wijnen en gerechten.

Beschikbaar | klik hier om de beschikbaarheid te bekijken
Peter Klosse
Slow Food
Boek

Slow Food over het belang van smaak (2015)

Uitleg van de doelstellingen en activiteiten van Slow Food, een beweging die aandacht vraagt voor smaak van producten en pleit voor meer biodiversiteit.

Beschikbaar | klik hier om de beschikbaarheid te bekijken
Carlo Petrini
Fooddetective
Boek

Fooddetective beroemde gerechten en hun verhaal (2014)

Van allerlei klassieke gerechten zijn ontstaansgeschiedenis en wetenswaardigheden bijeengebracht; met recepten.

Uitgeleend
Marian Mudder
Smaakstijlen
Boek

Smaakstijlen de nieuwste visie op het combineren van wijnen en gerechten (2000)

Beschikbaar | klik hier om de beschikbaarheid te bekijken
Peter Klosse Hennie Franssen-Seebregts
Handboek gastronomie
Boek

Handboek gastronomie vademecum met alle vaktermen, voorbereidingen, adressen en warenkennis door vele culinaire experts (2001)

Beschikbaar | klik hier om de beschikbaarheid te bekijken
John van de Ven Walter Bauters