Catalogus

De Chinese keuken authentiek koken van Shanghai tot Sichuan : 120 recepten, 35 technieken ([2025])

Verzameling teksten over de Chinese eetcultuur, met 120 recepten uit diverse regio's van China en 35 keukentechnieken. Met kleurenafbeeldingen.

Chinees! makkelijke recepten uit de Chinese keuken (2023)

China ontdek China en eet mee ([2019])

Kennismaking met China voor wat betreft o.a. school, feesten, landbouw en landschappen. Met recepten van tien Chinese gerechten die stapsgewijs worden uitgelegd. Met veel kleurenfoto's. Vanaf ca. 9 t/m 12 jaar.

Sichuan de authentieke smaken van de West-Chinese keuken ([2019])

De echte Chinese keuken thuis (cop. 2013)

Basisboek China (2019)

De Shanghai-keuken de authentieke en sfeervolle keuken van Oost-China ([2016])

Thuis in China culinaire rondreis met 100 recepten (cop. 2012)

Chineeslekker (2017)

Culinaria China keuken, land, mensen (cop. 2010)

Naslagwerk over de Chinese keuken dat naast culinaire informatie ook veel biedt over culturele, historische en sociale aspecten van China.

De Chinese keuken (cop. 2000)

De grenzeloze smaken van Nederland (cop. 2013)

Recepten uit de buitenlandse keukens van onze medelanders.