Catalogus

Tahin ([2022])

Meer dan honderd Midden-Oosterse vegetarische gerechten met het ingrediënt tahin, sesampasta uit de Midden-Oosterse keuken.

Bazaar vegetarische recepten uit het Midden-Oosten ([2019])

Flavour ([2024])

Verzameling van meer dan honderd recepten uit de Perzische keuken waarbij de nadruk wordt gelegd op drie elementen: goedkope ingrediënten, eenvoud en smaak. Met kleurenfoto's.

Persiana elke dag ongecompliceerde gerechten bomvol smaak ([2022])

Simply makkelijke Midden-Oosterse maaltijden ([2020])

Authentieke en modernere Perzische recepten waarbij geldt: optimale smaak, minimale moeite.

Mezze de lekkerste gerechten uit de keuken van het Midden-Oosten (2018)

Kleine gerechtjes uit de keuken van het Midden-Oosten, die als tapas gegeten kunnen worden.

Midden-Oosterse salades seizoenssalades & gerechten om te delen ([2023])

Recepten voor seizoensgebonden salades uit de Midden-Oosterse keuken. Met kleurenfoto's.

Recepten van de bazaar ([2020])

Comptoir Libanais feest! (2018)

Suqar ([2018])

Boker Tov een culinaire lovestory uit Tel Aviv ([2022])

Streetfoodrecepten uit Tel Aviv en de Midden-Oosterse keuken. Met kleurenfoto's.

Oren een persoonlijke verzameling recepten uit Tel Aviv ([2023])

Ode aan culinair Tel Aviv van de Israëlische chef-kok, met recepten die variëren van streetfood en smaakmakers tot uitgebreide hoofdgerechten. Met kleurenfoto's.