Catalogus

Chin. Ind. Rest. kookboek de levens en keukens voor en achter het doorgeefluik ([2023])

Verzameling Chinees-Indische recepten en een beschrijving van de cultuurgeschiedenis van Chinees-Indische restaurants in Nederland. Met kleurenfoto's.

Groot Indonesisch kookboek (2014)

Chinese takeaway veggie meer dan 70 vegetarische Chinese gerechten ([2020])

Uit de keuken van Xi'an Famous Foods van het West-Chinese Xi'an naar de keukens van Chinatown, New York ([2022])

Chinese takeaway meer dan 70 favoriete Chinese gerechten ([2019])

Dim sum & dumplings ([2023])

The dumpling sisters meer dan 100 Chinese familierecepten ([2015])

Chinese-ish een niet-zo-klassiek kookboek (2022)

Moderne en onconventionele recepten op basis van de Chinese keuken.

Ching's snelle Chinese keuken (cop. 2010)

Dim sum (cop. 2000)

Groot Indonesisch kookboek (2007)

Mijn China een culinaire wereldreis (cop. 2009)