Catalogus

Frankrijk ontdek Frankrijk en eet mee ([2022])

Kennismaking met Frankrijk voor wat betreft o.a. het dagelijkse leven, feesten, landbouw en de visvangst. Met recepten van tien Franse gerechten die stapsgewijs worden uitgelegd. Met veel kleurenfoto's. Vanaf ca. 9 t/m 12 jaar.

Chez Bijdendijk thuis leren koken aan de hand van 70 Franse klassiekers ([2024])

Verzameling van zeventig recepten uit de Franse keuken, gebaseerd op klassieke gerechten en bereidingen maar met een moderne interpretatie van de bekende Nederlandse chef-kok (1984). Met kleurenfoto's en -illustraties.

De bijbel van de Franse keuken van artisjokken met dragonvinaigrette tot ratatouille en van bavette met rode ui tot macarons ([2018])

La Table de Caron recepten uit onze bistrokeuken ([2021])

Joie de vivre ode aan de Franse keuken : tien topchefs : zestig recepten (2020)

De Frankrijktrilogie (cop. 2011)

Reisverslagen in het voetspoor van enkele Franse schrijvers, gevolgd door een studie over kookkunst in de Franse literatuur (met recepten) en een inleiding tot de Franse erotische letteren.

De Frankrijktrilogie (mei 2016)

Reisverslagen in het voetspoor van enkele Franse schrijvers, gevolgd door een studie over kookkunst in de Franse literatuur (met recepten) en een inleiding tot de Franse erotische letteren.

In een Franse keuken verhalen en recepten om thuis te koken als een Française ([2017])

Mijn Franse keuken meer dan 100 recepten van Franse marktpleinen, bergen en kusten ([2014])

Waarom Franse vrouwen niet dik worden het kookboek (cop. 2011)

Bon appétit! genieten van de Franse keuken ([2014])

Chez Rachel een frisse en simpele kijk op traditionele Franse recepten (cop. 2012)