Geschiedenis van Uitgeverij Van Oorschot, opgericht in 1945, met aandacht voor onder andere bekende auteurs, interne conflicten en de invloed van de uitgeverij op Nederlandse literatuur.
Informatie over de culinaire geschiedenis van de stad Rotterdam aan de hand van archeologische vondsten, gekoppeld aan recepten uit historische kookboeken uit de collectie van Bibliotheek Rotterdam en keukenscènes uit de kunstcollectie van Museum Boijmans Van Beuningen. Met veel afbeeldingen.. - "Veel van het Rotterdams verleden werd in 1940 van de kaart geveegd door het bombardement op de stad. Maar in de grond zitten nog zeer veel verhalen verborgen. Rotterdamse stadsarcheologen vinden tijdens hun opgravingen uiteenlopende resten van bewoning, van boerderijen en sluizen tot kook- en keukengerei alsook eeuwenoude voedselresten als zaden, pitten en botjes, die tot duizenden jaar in de tijd teruggaan. De oudste kookpot van de stad en andere vormen van kookgerei, alsook speelgoed kook- en keukengerei uit de Rotterdamse bodem, worden gecombineerd met recepten uit historische kookboeken uit de collectie van de Bibliotheek Rotterdam en voorstellingen van keukensce?nes uit de kunstcollectie van Museum Boijmans Van Beuningen en andere musea. De historische recepten worden aangevuld met een hedendaags Rotterdams recept van een gastkok van Verhalenhuis Belve?de?re en een futuristisch recept ontwikkeld door de chef-kok van SVO Vakopleiding Food (in de Markthal) en zijn leerlingen. Manon Henzen bewerkte de recepten van vroeger en stak ze in een hedendaags jasje: van graanpap, Deuse Geertjes, Snoek op zijn Frans, tot een Rotterdamse aardappelpudding. De lezer kan alle gerechten thuis koken."--achterflap
Evangelisch betoog over de geschiedenis van de mens en de menswording van God.
Diepgaande verhandeling over de concepten tijd, waarheid en geschiedenis als fundamentele pijlers waar de mens zijn interpretatie van de wereld op baseert. Met zwart-witillustraties.
Onderzoek naar het gebruik van textiel en kleding in het gebied dat nu Nederland is in de 17e en 18e eeuw.
Verhandeling over de literaire geschiedenis van Parijs. Met afbeeldingen in zwart-wit.
Onderzoek naar de machtsstrijd tussen laatmiddeleeuwse Bourgondische vorstenhuizen in de Zuidelijke Nederlanden, waarin de Brugse ambtenaar Pieter Lanchals (c. 1430-1488) centraal staat. Met afbeeldingen.
Historische verhandeling over de ontwikkeling van kwantummechanica en de impact daarvan op de samenleving tussen 1919 en 1929. Met zwart-witafbeeldingen.
Verzameling persoonlijke brieven van de Javaanse vrouwenrechtenactivist (1879-1904) aan Nederlandse penvrienden over o.a. klasse, etniciteit en gender. Met afbeeldingen.
Geschiedenis van de oprichting en het functioneren van het Advanced Research Center for Nanolithography (ARCNL). Met afbeeldingen.
Inleidende beschouwingen over de invloed van tien wetenschappers en filosofen op de wereld van vandaag. Met zwart-witillustraties.
Klik hier om cookies te accepteren zodat de vertaalmodule kan worden geladen. Het kan zijn dat je de pagina moet herladen.
