Catalogus

Van cacaoboon naar chocola ([2022])

Leer alles over hoe chocolade wordt gemaakt. Met kleurenfoto's. Vanaf ca. 7 jaar.

Melk komt uit een pak en jeans groeien op een akker het grote boek over alledaagse dingen (cop. 2011)

Waar komt jouw spijkerbroek vandaan en hoe wordt chocolade gemaakt? Veertien producten worden gevolgd, vanaf de productie tot het gebruik ervan. Met paginagrote zoekplaten en kleinere kleurentekeningen. Vanaf ca. 9 t/m 12 jaar.

Chocolaterie. (2019)

Uitleg over de verschillende soorten cacaobonen, technieken met foto?s van diverse soorten verwerkingen van chocola en alles wat bij chocolaterie komt kijken.

Dumonts kleine chocolade lexicon soorten, bereiding, gebruik (cop. 2008)