A A A
Vertaal website
16 resultaten
Sorteren op:
De voedselfuik
Boek

De voedselfuik waarom eten we zo ongezond... en kunnen we daar niet mee stoppen? ([2023])

Beschrijving van de negatieve effecten van ultrabewerkt voedsel op de gezondheid en de planeet.

Beschikbaar | klik hier om de beschikbaarheid te bekijken
Chris van Tulleken
Dodelijke leugens
Boek

Dodelijke leugens artsen en patie?nten misleid ([2023], ©2023)

Uitgeleend
C.F. van der Horst
Zo werkt het werkt zo
Boek

Zo werkt het werkt zo ([2014])

Waar komt gas vandaan? Hoe werkt het aanraakscherm van je smartphone? Lees over de techniek die achter zo'n 25 alledaagse apparaten zit. Met paginagrote stripachtige kleurenillustraties en vier uitvouwbare pagina's. Vanaf ca. 10 t/m 13 jaar.

Uitgeleend
John Farndon
Verbeterd recept
Boek

Verbeterd recept waarom je te veel ultrabewerkt voedsel eet en hoe dat anders kan ([2023])

Verhandeling over ultrabewerkt voedsel, met aandacht voor de impact van fabrieksvoedsel op gezondheid en klimaat. Met kleurenillustraties.

Beschikbaar | klik hier om de beschikbaarheid te bekijken
Eva Kestemont
Hoe wordt het gemaakt?
Boek

Hoe wordt het gemaakt? 101 reuzeleuke kindervragen eenvoudig uitgelegd ([2014])

Hoe worden dingen, die je iedere dag gebruikt of tegenkomt gemaakt? 238 vragen op het gebied van eten, kleding, energie, transport enz. worden in het kort beantwoord. Met grappige tekeningen in kleur. Vanaf ca. 9 jaar.

Uitgeleend
Françoise de Guibert
Van boerderij naar tafel
Boek

Van boerderij naar tafel (cop. 2010)

Welke reis leggen levensmiddelen af voordat ze in de winkels liggen? Ingegaan wordt op de productie en het transport. Met veel kleurenillustraties. Vanaf ca. 10 t/m 13 jaar.

Beschikbaar | klik hier om de beschikbaarheid te bekijken
Richard Spilsbury
Volg je eten
Boek

Volg je eten (cop. 2008)

Waar komt je pizza vandaan? Tijdens een reis rond de wereld gaan we op zoek naar ingrediënten als tarwe, tomaten, conserven, kaas, mozzarella en salami. Met bijbehorende geografische kaarten en grote kleurenfoto's. Vanaf ca. 8 t/m 11 jaar, ook voor moeilijke lezers.

Uitgeleend tot: 05/05/2026
Buffy Silverman
Chocolade maken
Boek

Chocolade maken (cop. 2006)

Uitgeleend tot: 18/02/2026
Clint Twist
Voedings- en genotmiddelenindustrie
Boek

Voedings- en genotmiddelenindustrie een geschiedenis en bronnenoverzicht (1993)

Beschikbaar | klik hier om de beschikbaarheid te bekijken
Marlou Schrover Vereniging Het Nederlandsch Economisch-Historisch Archief Amsterdam
Op ons bord
Boek

Op ons bord een indringend verhaal van een gepassioneerde boerin met grote idealen voor een betere toekomst (augustus 2025)

Persoonlijke verhalen van een boerenvrouw over de uitdagingen van het agrarische leven in Nederland vanaf de jaren tachtig tot en met 2025, met speciale aandacht voor de macht van de voedingsmiddelenindustrie.

Uitgeleend
Anita Heijdra-van den Berg
Wat je eet, dat deert
Boek

Wat je eet, dat deert de strijd om goed en gezond voedsel (maart 2020)

Pleidooi voor een andere politieke houding ten aanzien van de voedselindustrie.

Beschikbaar | klik hier om de beschikbaarheid te bekijken
L Vulperhorst
Wat (w)eten we?
Boek

Wat (w)eten we? de waarheid over ons voedsel (oktober 2015, ©2015)

Een oproep tot nadenken over eten, met wetenschappelijk onderbouwde informatie.

Beschikbaar | klik hier om de beschikbaarheid te bekijken
Laurens De Meyer