Catalogus

High tea cakejes, koekjes, chocholadelekkernijen, plaatkoek (cop. 2011)

Chocoladebijbel van black velvet-taart tot macarons en van muntbonbon tot sticky toffee pudding ([2018])

For girls only! chocolade, heerlijk! (cop. 2012)

Meer dan vijftig chocoladerecepten voor taarten, pudding, koekjes en pizza's worden stap voor stap uitgelegd. Met werktekeningen en kleurenfoto's van het eindresultaat. Vanaf ca. 8 jaar.

Ik smelt... het lekkerste boek over chocolade (cop. 2007)

Alles wat je wilt weten over chocolade: de geschiedenis en waar chocolade vandaan komt, wat er van chocolade gemaakt wordt en recepten om zelf chocolade te maken. Met veel illustraties in kleur. Vanaf ca. 11 jaar.

Chocoladedesserts heerlijke taarten, mousses, brownies en andere lekkernijen (cop. 2009)

Chocolade (2022)

Meer dan zestig eenvoudige chocoladerecepten met slechts twee tot zes ingrediënten.

De chocolade bar maak je eigen chocoladerepen ([2021])

Het grote Larousse chocoladeboek (cop. 2010)

Chocolade de verleiding ten top ([2015])

Chocolaterie. (2019)

Uitleg over de verschillende soorten cacaobonen, technieken met foto?s van diverse soorten verwerkingen van chocola en alles wat bij chocolaterie komt kijken.

Chocolade ([2014])

Pastry crush gebak én dessertvariaties op mijn favoriete klassiekers ([2020])