Verzameling van meer dan 200 specerijenrecepten met 100 soorten specerijen, zowel zoet als hartig en voor ieder moment van de dag. Met paginavullende kleurenfoto's.
Gids met beschrijvingen van 120 kruiden, met aandacht voor de geschiedenis van kruidenkennis, verbouwing, en toepassingen in zowel culinaire als cosmetische recepten. Met afbeeldingen in kleur en zwart-wit.
Informatie in woord en beeld over o.a. kenmerken, teelt en gebruik van zo'n vijfhonderd keukenkruiden, specerijen, geneeskrachtige en Aziatische kruiden, bijzondere kruiden en wilde kruiden.
Tips en adviezen voor het kweken, verzorgen, oogsten en verwerken van 76 soorten kruiden (van eenjarigen tot bomen), met twaalf doe-projecten.
Richtlijnen voor de teelt en het gebruik van ruim vijftig soorten kruiden.
Klik hier om cookies te accepteren zodat de vertaalmodule kan worden geladen. Het kan zijn dat je de pagina moet herladen.