Verzameling van meer dan vijftig schnitzelrecepten, met zowel klassiekers als de wienerschnitzel als variaties als een pokébowl met schnitzel. Met vele kleurenafbeeldingen.
Verzameling recepten voor het maken en bereiden van bacon, met reis- en slagersreportages uit Nederland, Amerika en Canada. Met kleurenfoto's.
Uitgebreide handleiding voor het zelf fabriceren van fijne vleeswaren.
Standaardwerk over vlees, vleesbreiding en vleesrecepten.
Klik hier om cookies te accepteren zodat de vertaalmodule kan worden geladen. Het kan zijn dat je de pagina moet herladen.
