Catalogus

Het perfecte recept anekdotes, brieven en culinaire verhalen uit het leven ven Pellegrino Artusi : met vijftig recepten uit La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene (de wetenschap in de keuken en de kunst om goed te eten) (2024)

Het levensverhaal van de Italiaanse kookboekenschrijver (1820-1911), met enkele recepten uit zijn beroemde kookboek.