Let op | tijdens de feestdagen zijn er aangepaste openingstijden
Meer informatie
A A A
Vertaal website
2 resultaten
Sorteren op:
Het kookboek van de klassieke keuken
Boek

Het kookboek van de klassieke keuken (2006)

Beschikbaar | klik hier om de beschikbaarheid te bekijken
Auguste Escoffier
Aan tafel
Boek

Aan tafel (1997)

Geschiedenis van bijna duizend jaar Europese tafelcultuur, het gebruik van tafelgerei en eetkamermeubilair en de inrichting van de keuken in samenhang met de ontwikkelingen in de kookkunst.

Beschikbaar | klik hier om de beschikbaarheid te bekijken
J.P. Glerum