Catalogus

Simple food 60 eenvoudige recepten voor thuis (september 2016)

Crisiskoken 40 makkelijke & betaalbare recepten van topkoks (juli 2020 2020)

Kookboek met betaalbare recepten van topkoks, naar aanleiding van de lockdown in 2020.

Just cook it meer dan 80 snelle recepten voor thuis ([2017])

Sobremesa mijn Ibiza ([2019])

Eetiquette zo eet je oesters, bitterballen en 99 andere klassiekers ([2021])

Alfabetisch geranschikte etiquettegids met de beste eetwijze van bekende gerechten zoals oesters en bitterballen.

Ontbijt recepten en verhalen voor in de ochtend ([2016])

Lyrisch over eten de lekkerste gedichten uit de Nederlandse poëzie (2004)

Desire reflecties van een topchef (augustus 2014)

De driesterrenkok vertelt over zijn beslissing om zijn restaurant Oud Sluis te sluiten en over zijn voortdurende drang tot vernieuwing.