Catalogus

De Grote Oorlog 1914-1918. Deel 1: België

De Grote Oorlog 1914-1918. Deel 2: Nederland, pijnlijke neutraliteit

Vegetarisme vroeger en nu (2004)

De Belgische keuken een Bourgondische culinaire traditie verovert de wereld (2009)

Nederlandse gastronomie! gerechten uit de regionale keuken (2013)

De recepten van een aantal Nederlandse streekgerechten ingedeeld naar soort gerecht (gebak, bij- hoofd- of nagerecht, drank) en naar provincie.

175 jaar België (2005)

Het Belgisch bierparadijs (2001)

De kwestie 'monarchie' in Nederland en België (2010)

Kan België één land blijven? (2012)

België een diep verdeelde staat (2007)

Allochtonen in Belgie (2003)

Tweemaal oorlog, driemaal honger (1914-1944) (2012)

Geschiedenis van de voeding ten tijde van de beide Wereldoorlogen en de periode daartussen.