Catalogus

BBQBijbel. Deel 2 Van spicy bavette tot kingfish skewers en van zomergroenten tot winters wild ([2026])

Verzameling van meer dan tweehonderd recepten voor traditionele en innovatieve barbecuegerechten, met uitleg van bereidingstechnieken en tools. Met afbeeldingen in kleur.

Eenpansbijbel van aubergine met harissa en curry van prei tot spek met chili en appel met tandoorikruiden ([2023])

Stoofbijbel van hachee tot hazenpeper en van lapskaus tot ossobuco ([2019])

Kampeerkoken 65 recepten voor in en om de caravan, tent, boot of camper (2023)

Kerstbijbel van voorgerecht tot dessert en alles wat er tussenin zit ([2024])

Verzameling van meer dan 250 recepten voor de kerstdagen, met tips voor het bereiden van een kerstmenu en aandacht voor snacks, dranken, sauzen en het verwerken van restjes. Met kleurenfoto's.

BBQ recepten voor op een kamado ([2021])

Het complete BBQ boek ([2020])

Oriental streetfood heerlijke oosterse gerechten om thuis te maken ([2017])

Sausbijbel van aioli en bordelaisesaus tot chimichurri, vigneronne- en xo-saus ([2021])

Groente op de BBQ ([2019])

Grillbijbel van plancha tot grillpan en van ovengrill tot spit ([2022])

Verzameling recepten voor het grillen van vlees, vis, groente, schaal- en schelpdieren en meer. Met praktische aanwijzingen, uitleg over basistechnieken en bijzondere varaties.

Simple Smart BBQ ([2018])