Catalogus

Kookboek van de Lage Landen recepten uit vijfhonderd jaar culinaire geschiedenis ([2025])

Verzameling recepten uit vijf eeuwen keukengeschiedenis van Nederland. Met illustraties.

Bakje troost eet- en drinktradities rond rouw en begraven ([2026])

Beschrijving van historische eet- en drinkgebruiken rondom rouw en begrafenissen in Nederland, met enkele recepten. Met afbeeldingen.

100 kastelen ([2017])

Wereldwijd overzicht in woord en beeld van fraaie kastelen en kasteelachtige bouwwerken uit allerlei tijdperken.

100 wereldwonderen ([2017])

Wereldwijd overzicht in woord en beeld van bijzondere bouwwerken, steden en landschappen.

Kookboek voor de onstuimige moestuinier recepten voor een overdadige oogst ([2018])

Kookboek van de middeleeuwen specerijen, pasteien & vasten ([2019], ©2019)

Originele middeleeuwse recepten en achtergrondinformatie over de middeleeuwse keuken.

Hanzekookboek in de pan van de middeleeuwen ([2017])

Kookboek van de Achterhoek poddik, garstensoep en andere streekgerechten ([2014])

Kookboek van Nederlands-Indië recepten uit vier eeuwen geschiedenis ([2019])

101 wereldwonderen (cop. 2012)

Kookboek van Twente humpkessoep, deurpot, brummeljam en andere Twentse streekgerechten ([2015] 2015)

Achterhoeks voor beginners een taalgids voor toeristen, dagjesmensen en inburgeraars ([2015])