Catalogus

Colorful cooking 40 recepten die iedereen kan maken ([2024])

Verzameling kleurrijke recepten van de Nederlandse chef-kok (1970), gebaseerd op zijn reizen en persoonlijke ervaringen. Met enkele korte teksten over zijn leven en carriÜ·re. Met kleurenfotos.

Simple food 60 eenvoudige recepten voor thuis (september 2016)

Just cook it meer dan 80 snelle recepten voor thuis ([2017])

Sergio's smaakmakers 70 recepten voor thuis ([2018])

New Italian recepten en verhalen (2021)

Sobremesa mijn Ibiza ([2019])

Sergio kookt van a tot z. Dl. 1, Van aardappel tot fazant (2011)

Sergio kookt van a tot z. Dl. 2, Van gember tot noot (2011)

Hommage 50 mosselrecepten voor eenvoudige bereidingen ([2022])

Kookboek met vijftig recepten voor gemarineerde, gekookte, gestoomde en gebakken mosselen van de bekende Zeeuwse chefkok.

Sergio kookt van a tot z. Dl. 3, Van oester tot zeetong (2011)

Desire reflecties van een topchef (augustus 2014)

De driesterrenkok vertelt over zijn beslissing om zijn restaurant Oud Sluis te sluiten en over zijn voortdurende drang tot vernieuwing.

Sergio kookt van a tot z (2011)