Catalogus

Simpel koken eenvoudige menu's voor elk seizoen ([2017])

Vorstelijk tafelen in Nederland onze vaderlandse kookgeschiedenis ([2014])

Overzicht van de culinaire ontwikkeling in Nederland vanaf het begin van de jaartelling, met recepten van vorstelijke gerechten en 150 andere gerechten uit de Nederlandse kookgeschiedenis

Nederlands kookboek tradities, ingrediënten, smaken, kooktechnieken, meer dan 80 recepten (cop. 2008)