Catalogus

Simpel koken eenvoudige menu's voor elk seizoen ([2017])

Nederlands kookboek tradities, ingrediënten, smaken, kooktechnieken, meer dan 80 recepten (cop. 2008)

Vorstelijk tafelen in Nederland onze vaderlandse kookgeschiedenis ([2014])

Overzicht van de culinaire ontwikkeling in Nederland vanaf het begin van de jaartelling, met recepten van vorstelijke gerechten en 150 andere gerechten uit de Nederlandse kookgeschiedenis