3 resultaten
Sorteren op:
Wat gaan we eten?
Boek

Wat gaan we eten? Sitopia: hoe goed eten de wereld kan redden ([2021])

Pleidooi om onze kijk op voeding te heroverwegen om de voedselproblemen van onze tijd het hoofd te bieden.

Beschikbaar | klik hier om de beschikbaarheid te bekijken
Carolyn Steel
De hongerige stad
Boek

De hongerige stad hoe voedsel ons leven vormt (2011)

Beschrijving van de relatie tussen steden en het voedselsysteem.

Beschikbaar | klik hier om de beschikbaarheid te bekijken
Carolyn Steel
Sitopie
Boek

Sitopie naar een landschap waarin mensen en niet-mensen gedijen (december 2022)

Beschouwing over de invloed van grootschalige voedselconsumptie op de toekomst van de aarde, met een pleidooi voor een betere, duurzame omgang met voedsel.

Beschikbaar | klik hier om de beschikbaarheid te bekijken
Carolyn Steel

Onze website en deze zoekfunctie is vernieuwd en we werken er op dit moment hard aan om de laatste puntjes op de i te zetten.
Mis je bepaalde functionaliteiten, dan vind je hieronder tijdelijk nog de link naar oude zoekfunctie.