Beschouwing over de kloof tussen voedselproductie en eten, de opvattingen over voedselveiligheid, gezondheid en bewust eten.
Filosofisch pleidooi voor het belang van een leefbare planeet, waarbij de auteur concrete voorstellen doet voor hoe de mens het belang van de aarde voorop kan stellen in onder meer landbouw, onderwijs, gezondheidszorg en technologie.
Klik hier om cookies te accepteren zodat de vertaalmodule kan worden geladen. Het kan zijn dat je de pagina moet herladen.
