Let op | tijdens de feestdagen zijn er aangepaste openingstijden
Meer informatie
A A A
Vertaal website
2 resultaten
Sorteren op:
Aroma
Boek

Aroma van traditie naar fine dining ([2024])

Verzameling Italiaanse recepten waarin de chef van Restaurant Aroma traditionele gerechten een persoonlijk tintje geeft. Met anekdotes over de jeugd en familie van de kok en de diversiteit van de regionale Italiaanse keukens. Met kleurenfoto's.

Beschikbaar | klik hier om de beschikbaarheid te bekijken
Pasquale Carfora
Van kaviaar naar pindakaas
Boek

Van kaviaar naar pindakaas het verhaal over hoe een koksgezin omgaat met de gevolgen van een faillissement ofwel een bourgondisch boek over kopje-onder gaan (januari 2022)

Kookboek waarin de schrijver tevens zijn persoonlijke ervaringen als ondernemer deelt.

Beschikbaar | klik hier om de beschikbaarheid te bekijken
Stephan Nijst