Een vertelster beschrijft het leven van een Nederlandse kastelein die een slecht lopend café in het buitenland runt. Als het café na het inhuren van een kok een lovende recensie krijgt en de zaken steeds beter gaan, wordt de kastelein geconfronteerd met wat hij in Amsterdam achterliet.
Beschrijving van een nieuwe manier van koken zonder recepten, met aandacht voor o.a. het inkopen, voorbereiden, restverwerken en bewaren van eten. Met kleurenfoto's.
Een gepensioneerd leraar wordt geconfronteerd met een geheim uit zijn verleden door een meisje van zeven dat hem leert opnieuw te kijken naar een ijsvogel als symbool voor een betere wereld.
Verhalen over lokale voedselproducenten en recepten voor buiten koken met streekproducten, voorzien van wijntips. Met kleurenfoto's.
Kookboek met vijftig recepten voor gemarineerde, gekookte, gestoomde en gebakken mosselen van de bekende Zeeuwse chefkok.
Dertiger Issa probeert de noodlottige dood van zijn vriend Gijs Thio te reconstrueren en op die manier zijn verlies te verwerken.
Als door een hardnekkige algenplaag een Zuid-Amerikaanse havenstad onbereikbaar wordt, werkt dit door in de levens van enkele bewoners.
Onze website en deze zoekfunctie is vernieuwd en we werken er op dit moment hard aan om de laatste puntjes op de i te zetten. Mis je bepaalde functionaliteiten, dan vind je hieronder tijdelijk nog de link naar oude zoekfunctie.
