Onderzoek naar gezonde voeding op basis van oude principes en de allernieuwste onderzoeken. Mythes en voedingsadviezen worden tegen het licht gehouden met als uitkomst: bereid zoveel mogelijk je eigen eten.
Onderzoek naar de werking van cholesterolverlagers (statines) op hart- en vaatziekten.
Vegetarische recepten met allerlei variatiemogelijkheden, tips voor goede kant-en-klaar producten om het kookproces te versnellen en adressen van hippe vegetarische restaurants.
Kritische analyse van de gang van zaken rond het uitbreken van de Mexicaanse griep, de besluitvorming van de Nederlandse overheid en de belangenverstrengeling met de farmaceutische industrie.
