Uitgave van een Middelnederlands kookboek uit 1514, met historische contexten, een facsimile van het oorspronkelijke drukwerk, een hertaling in modern Nederlands en bewerking van een dertigtal recepten voor hedendaags gebruik. Met afbeeldingen in kleur.
Documentatie in woord en beeld over onbeschilderd Delfst aardewerk.
Overzicht van een collectie eet- en keukengerei uit de late middeleeuwen, afkomstig uit de Nederlanden.
Klik hier om cookies te accepteren zodat de vertaalmodule kan worden geladen. Het kan zijn dat je de pagina moet herladen.
