Journalistieke analyse van de opkomst van proteïne als populaire voedingscomponent, met kritische vragen omtrent de geldigheid van gezondheidsclaims en aandacht voor de rol van de voedingsindustrie. Met zwart-witillustraties.
Essayistische bespreking van hoe de technische vooruitgang en groeiende precisie van meetapparatuur de perceptie van veiligheid heeft veranderd en onnodige angst kan veroorzaken.
Verslag van een Nederlandse journaliste (1985) van een reis door Oekraïne, met interviews met de bewoners waardoor een beeld ontstaat van het huidige Oekraïne.
Journalistieke reportage over de recente geschiedenis van Zuid-Sudan.
Pleidooi voor een gezonder en duurzamer voedselsysteem.
Klik hier om cookies te accepteren zodat de vertaalmodule kan worden geladen. Het kan zijn dat je de pagina moet herladen.
