2 resultaten
Sorteren op:
Sous vide
Boek

Sous vide het langzaam garen van vacuüm verpakte voedingsmiddelen op een lage temperatuur (2017)

Uitgeleend tot: 06/11/2024
Hubertus Tzschirner
Puur!
Boek

Puur! een nieuwe kijk op de bereiding van rauwe groente, vlees en vis ([2015])

Uitgeleend
Hubertus Tzschirner

Onze website en deze zoekfunctie is vernieuwd en we werken er op dit moment hard aan om de laatste puntjes op de i te zetten.
Mis je bepaalde functionaliteiten, dan vind je hieronder tijdelijk nog de link naar oude zoekfunctie.