Handboek voor het organiseren van feesten, thuis of meer formeel, met aandacht voor gerechten, tafeldecoraties, ambiance en etiquette.
Voor dit boek ging Claudia Allemeersch op zoek naar topchefs die nog nooit met een airfryer gewerkt hadden en leerde ze hen de kneepjes van het superhandige apparaat. Samen zetten ze het lievelingsgerecht van de chef om in een versie voor de airfryer. Chefs Maarten Bouckaert (Castor), Wout Bru (Sanglier des Ardennes), Kenny Carton (Ruig), Dries & Delphine Cloet (Kaffee Konfetti), Tom Cloet ('t Verschil), Hendrik Dierendonck (Carcasse), Steven Hinnekens (Le Nord), Pieterjan Rosseel (De Engel), Roger van Damme, Christophe Van den Berghe (Café de Paris), Wim Vandamme, Eli Vandersnickt ('t Werftje) en Inge Waeles (Boury) passeren de revue en schotelen hun airfryer-recept voor met de unieke touch van Claudia. Daarnaast presenteert Claudia 60 eigen creatieve recepten, waaronder een twintigtal speciaal voor de airfryer met stoomfunctie!Verzameling recepten van topchefs die hun favoriete gerechten omzetten in airfryer-versies, aangevuld met 60 creatieve recepten van de auteur, waaronder een twintigtal voor de airfryer met stoomfunctie. Met foto's.
Klik hier om cookies te accepteren zodat de vertaalmodule kan worden geladen. Het kan zijn dat je de pagina moet herladen.
