Catalogus

Bier ([2025])

Meer dan zeventig anekdotes en verhalen over bier.

Bier!? de schuimende geschiedenis, de wondere wetenschap (november 2024)

Verhandeling over de geschiedenis en wetenschap van bier, met aandacht voor de historische evolutie van het produceren van de alcoholische drank, het hedendaagse brouwproces en een recept om thuis zelf bier te brouwen. Met zwart-witfoto's en -illustraties.

Bier de wereldatlas (2012)

De wereldatlas bier de gids voor 's werelds bekendste biersoorten (2017)

Bier (2008)

Het bier de beteekenis van het bier als volksdrank, herkenning zijner deugdelijkheid en der vervalschingen, waaraan het is onderworpen en aanwijzing van middelen tot verbetering en goede bewaring (1870)

Bier industrieel erfgoed in de biernijverheid in Nederland 1850-1950 (1994)

Overzicht van de geschiedenis van deze bedrijfstak en van de daarbij behorende gebouwen en voorwerpen.

Bier eerst bier, toen brood, bier als water, bierschoon, indianenbier, biermeermin, wild bier, bier bracht redding, bierliefde, kajuitsbier en nog veel meer (1984)

Bier! geschiedenis van een volksdrank (1994)