Portret van de Amsterdamse hotelier Roberto Payer (1950), waarin hij zijn visie op goed gastheerschap deelt aan de hand van vijftig jaar ervaring in de hotelwereld.
IJsbeer (ik-figuur) drijft samen met twee vrienden op een afgebroken ijsschots rond. Ze zijn op zoek naar een nieuw huis. Maar ze zijn nergens welkom. Wat nu? Prentenboek met kleurrijke illustraties. Vanaf ca. 4 jaar.
Handleiding voor werkers in de horeca met aanwijzingen voor juiste omgangsvormen, een verzorgde uitstraling en een goede communicatie die de gast een gevoel van gastvrijheid bezorgen.
In : Ons Markenboek : 22 (2004), nr. 2, 21
Persoonlijke verhalen van 50 internationale stijlmakers over wonen en interieurs.
Klik hier om cookies te accepteren zodat de vertaalmodule kan worden geladen. Het kan zijn dat je de pagina moet herladen.
