Plantaardig koken is leuk en gezond! In deze cursus gaan we aan de slag met verschillende methoden die te maken hebben met o.a. smaakbeheersing, bereidingstechnieken, workflow en experimenteren. Tijdens deze cursus leer je hoe je een vegan ontbijt, lunch en diner kunt klaarmaken.
Deze cursus is voor mensen die graag rijker en gezonder willen eten zonder dat ze de hoofdprijs betalen of verplicht uren per dag in de keuken moeten staan. Zou jij graag willen genieten van alle voordelen van plantaardig koken maar loop je soms vast? Meld je dan snel aan!
Docent/chef Sean van Bekkum: Sean is al jaren professioneel kok en momenteel chef kok bij Eetwinkel Stroom. Voor hem is het belangrijkst in de keuken dat hij andere mensen blij kan maken, maar ook kan laten zien hoe je bewuster omgaat met eten.
De cursusprijs is inclusief ingrediëntkosten. We vragen de cursisten om bakjes mee te nemen waarin het eten mee naar huis genomen kan worden. Tijdens deze kookworkshop wordt er wel van het eten geproefd, maar niet uitgebreid gegeten. Zorg dus dat je van tevoren gegeten hebt. Daarnaast vragen we je om een theedoek mee te nemen.
Gegevens
Nog 1 plek beschikbaar
Arentheem College Thomas a Kempis Thomas A Kempislaan 25 6822 LR Arnhem
